Terzo giorno della Milano Food Week ed eccomi qui con Regina, la mitica organizzatrice, ad assistere a questo corso presso "l'Atelier dei Sapori"... Nome del corso? Un invito marinaro....
Frittele di calamari e verdurine, padellata di farro, gamberi e calamari, bocconcini di salmone al lardo e spicchi di pompelmo al pepe rosa... Bene qui si inzia a cucinare quindi ragazzi vi terró aggiornati!!!
Cosa avrei dato per esserci anch'io! Dev'essere una bell'esperienza! Un abbraccio
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