29 apr 2011

So British... menu!

"So British"... è così che Mark Flanagan, Chef Executive di Buckingham Palace, ha detto che vorrà il menù per questa sera.
Tradizionale britannico ma rigorosamente in francese, come vuole la regola dell'alta cucina d'autore.

Insomma non si sa esattamente che cosa tirerà fuori lo chef della nostra cara amica Queen Elizabeth II, ma è quasi certo che servirà filetto al whisky, agnello in salsa alla menta e budino alla banana.... Dimenticavo, la cena sarà aperta da 150 tipi di tartine diverse e assolutamente niente foies gras, a Carlo non piace!

Si è pure parlato di un menù totalmente Vegan... ma non si sa ancora bene!
Tutti piatti già utilizzati nelle nozze precedenti del Palazzo Reale.

E la torta? Beh insomma la torta, come vuole la tradizione, dovrebbe essere un ricco pan di spagna al cioccolato farcito da una classica ganache che risale ai tempi della regina Vittoria, tanto voluta dall'attuale regina e dal piccolo William.. E Kate? Lei ha voluto la classica torta di frutta! Solo 60.000 euro per i dolci!!!

In questo momento staranno cenando e forse domani riuscirò a capire bene che cos'avranno mangiato!!!

BUONE NOZZE REALI A TUTTI!

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